Filet de porc et filet pur : toutes nos recettes

Name: Quelques recettes savoureuses pour cuisiner le filet de porc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: filet de porc

Le filet de porc est un morceau très qualitatif qui se cuisine de bien des manières. Photo par RitaE

Le filet de porc est un morceau tendre et maigre qui se situe dans la région lombaire de l'animal, dans la continuité du carré. Avec la pointe de filet, il constitue l'extrémité de la longe de porc. Le filet mignon de porc est un morceau de choix coupé dans le filet, le plus souvent traité entier ou détaillé en médaillons.

Le filet de porc peut être vendu entier ou détaillé en côtes, en carrés ou en rôtis désossés. Qu'il soit rôti, poêlé, sauté ou grillé, il se marie avec toutes sortes de légumes et fait des merveilles en sucré salé.

Filet de porc et filet pur : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Voir toutes les sélections de recettes de filet de porc

Toutes les recettes de filet de porc et filet pur des Gourmets

Des idées de recettes de filet de porc et filet pur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon aux marrons

Mimm

Envie de goûter à la recette de filet mignon aux marrons ? Cette recette de filet mignon est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel ? Testez cette recette de cidre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voir aussi

Porc

Voir d'autres recettes de filet de porc et de...

automne charcuterie cidre cognac courgettes crème cuisine du monde cuisine facile cuisine légère cuisine rapide fêtes filet mignon filet pur noël oignons poires poivrons porc porc de noël porto réveillon romarin roquefort viande viandes de noël

Voir toutes les recettes de filet de porc
Voir toutes les recettes de filet pur